Si tratta di un complesso di nastri e flowpack che permette il raffreddamento di prodotti da forno come: fette biscottate e biscotti; l'allineamento e l'impilatura più il confezionamento in colonne doppie (è un'ipotesi) di marche: Cavanna, Simonetti e Saiet. descrizione degli elementi:
- dal numero 01 al 04 sono tutti i nastri di raffreddamento e allineamento, in particolare gli elementi 03 sono due pezzi simmetrici e questa parte ha una lunghezza di circa 950cm con la bocca che parte dal 210cm e arriva con una larghezza di circa 370cm sopra gli scivoli di ribaltamento e impilatura del prodotto. i nastri sono composti da 26 canali da 7cm ognuno. di marca Simonetti del 1997
- il numero 05 è composta da due elementi gli scivoli di ribaltamento che arrivano dal nastro e compongono le due colonne di fette biscottate e la macchina che le prende e le sposta sul nastro. dimensioni: 370 x 120cm h165cm
- il numero 06 è il nastro (manca la catena con i facchini) e porta le fette biscottate al confezionamento
- il numero 07 rappresenta la flowpack (manca catena) di marca Cavanna mod. Logica del 1997. dimensioni: 07: 293 x 130cm h185cm, nastro 505cm, 08: 176 x 141cm h135cm, vano 80cm
- 08 quadro per tutto l'impianto, di marca Saiet
-? questo elemento non abbiamo capito dove andava messo. dimensioni largh.: 240cm
dimensioni ingombro 980 x 1100cm h185cm
